城院学子探秘羊肚菌，助力乡村振兴路

为深入学习宣传贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和践行党的二十大精神，秉持着推动农村全面振兴，促进城乡融合发展湖南城市学院材料与化学工程学院乡产探寻队以益阳市衡龙桥镇湘江西村羊肚菌种植为切入点进行为期两天实地调研，此次调研活动宗旨，通过实地考察与深度访谈，全面了解羊肚菌产业的种植技术，市场现状，经济效益及其对当地农村经济社会发展的影响，为乡村振兴战略的实施提供有益的参考与建议，并对相关问题进行专业分析。

 

 

（图为湘江西村村委会门口合照）

 

此次活动得到了当地村委会和种植基地的大力支持。1月9日乡产探寻队在基地负责人杨迪老师的带领下，开展了一个小型会议详细了解了羊肚菌的种植技术、生长周期、市场前景以及经济效益。据我们了解到近几年，欣博农业羊肚菌基地在 2022 年种植羊肚菌超 50 亩。该基地与湖南省农科院微生物研究所合作，在研究员的指导下进行羊肚菌的种植。如今的实验田中种植着采用了 ARTP 诱变技术选育更耐高温的菌种该菌种解决了羊肚菌产量低、死菇率高的问题。

 

 

（图为欣博农业会议室与负责人谈话）

同时基地采用冬季种植羊肚菌，夏季种植辣椒的种植方式，增加收益，带动当地经济发展，并以高于批发价的价格收购村民自己种植的羊肚菌以及辣椒，增加了当地村民的收入，也解决了部分批发价太低的问题。对于销售渠道方面采取“线上线下”相结合的销售模式，线上通过电商平台、短视频直播等方式，拓宽产品销售渠道；线下通过售卖鲜菇、烘干包装礼盒等多种方式，延长产业发展链，提高产品附加值。近年来，随着种植技术的不断成熟和市场需求的持续增长，羊肚菌产业在当地迅速崛起，为湘江西村提供了许多岗位，也推动了益阳市其他村庄的羊肚菌种植，是乡村振兴的重要力量。

 

 

（图为该基地所获得的荣誉）

会议结束后，在当地负责人的带领下，我们参观了基地的种植大棚，并深入了解了羊肚菌的种植，在过程中我们了解到该产业的主要问题是成本太高，羊肚菌对环境的依赖较大，所以在种植过程中要使用大棚以及遮光薄膜等用具，而这些用具大多价格较贵，而且像遮光膜这类的东西考虑成本问题，大多数农户采用的都是不可降解的，作为材料与化学工程学院乡产探险队学生，我们提出了一些建议：通过使用可降解材料或将不可降解材料焚烧后进行水膜除尘、戴式除尘等方式，对这些材料进行降解。

 

 

（图为基地门口合照）

 

 

（图为基地实验田）

通过此次调研，我们深刻体会到了产业发展的不易，深刻认识到了产业发展对乡村振兴的重要性。我们将把此次调研的成果带回学校，通过多种形式进行宣传和推广，让更多的人了解羊肚菌产业和乡村振兴的广阔前景。同时，对于一些现在存在的问题如薄膜价高等问题，作为材料专业和环境工程专业的学生，我们团队成员进行了深刻的思考，也明确了我们在未来发展的决心。最后，我们也希望当地政府能够继续加大对产业的扶持力度，进一步完善产业链条，提高产品的附加值和市场竞争力，为乡村振兴注入更强的动力。让我们共同期待，在乡村振兴的道路上，涌现出更多青春的身影，共同书写属于新时代的乡村华章！

杨祎婕 欧阳滢潼